2006-05-20から1日間の記事一覧

ニンジンと豆乳のポタージュ&メンチカツ

成分無調整の豆乳は封をあけたら2,3日で消費しないといけないと言う事でまたまた料理に利用 ニンジンと豆乳のスープです。 ニンジン、玉ねぎ、パセリはブイヨンを溶かしたスープで茹でておきます。 風味づけにバターも一かけ 豆乳を加えてミキサーでガ~~…