トルコのスープを作ってみました。 ヨーグルトが入っているスープと言う事で「え”！？」と思いましたが作ってみたらヨーグルトのくせは感じません。 うまく調和していました。 おコメはアルゼンテのところで煮るのをやめました。 少しリゾットに似ているかな…