安価な冷凍マグロですがお味は今イチですよね～～。なので少しアレンジしてみました。 まずあぶりマグロお造り 冷凍マグロの短冊をグリルで焼いてみました。 もちろん凍ったまま。 ３分ぐらい焼いて表面にまんべんなく焼き色がついたら取り出して氷水に・・…
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