広島風お好み焼きを作って見ました。 生地をゆるい目に溶いてクレープのように広げ 上にキャベツをドバドバ、炒めた焼きそばと豚肉をのせ、再び生地をかける。 ひっくり返して再び焼く・・・ ってこんなところでいいんですよね。 でも、でも、 かなり長く焼…